GazdaPék

Pékségünk alapkenyere, amelyben sok évnyi munka ölt testet. Saját termelésű bio búzánkat, gránit köves Astrié malmunkon őröljük meg és így lesz belőle hamisíthatatlan Búzavirág félbarna liszt. Ez a liszt adja kenyerünk gerincét, melyhez vizet, malátát, sót, mézet és természetes kovàszt adunk. A hosszú fermentáció (24-72 óra) garantálja a kiváló emészthetőséget, és a karakteres kovászos ízvilágot.

2000 Ft / db

Csak 3 db elérhető

A Gazdapék félbarna kovászos vekninkhez 4 különböző magot adunk: napraforgómag lenmag szezámmag mák Nem is kérdés, hogy ugyanúgy természetes kovásszal, teljesen adalékmentesen készül.

2400 Ft / db

Elfogyott

Az alakor egy ősbúza, ami a legközelebbi rokonságban áll a vadbúzával. Keveset nyúlt bele az ember, ezért a természet egy "eredeti értékként" megőrzött darabjáról van szó. Különleges ízvilág és kiváló egészségtámogató beltartalom jellemzi ezt a gabonát. A 100% alakor kenyerünk alapjául szolgáló búzát a vásárhelyi Kis Péter ökogazda termesztette.

2800 Ft / db

Csak 1 db elérhető

Egy igazi francia klasszikus: A bagett - GazdaPék verzióban. :) Természetesen csak kovásszal és a kenyereinkhez is használt Búzavirágos, Astrié malmon őrölt, félbarna lisztünkkel.

1000 Ft / db

Elfogyott